蕎麦は、やっぱり小千谷の「へぎそば」・・・ミミー、ユウ、ごめん。

　今年も越後の夏。
　連れ合いの義父、義母、ともに昭和一桁生まれで、あちこちを医者の世話になっている。
　
　今朝も、義母の通院に連れ合いが同行。

　幸い、心配したほどでのことではなく、ほっとする。
　
　となれば、昼食は、へぎそばの老舗、小千谷（おじや）の「角屋」なのである。
　へぎそばは、つなぎに海草（ふのり）を使っていて、コシがあって、のど越しも良い、個人的には日本一の蕎麦だと思っている。

　ガラケーのピントのずれた写真で失礼します。







　帰ったら、留守番役だったミミー（左）とユウ（右）が、「遅かったぞ！」と抗議(^^)



　角屋には、キミ達は入れないのだよ・・・ゴメン。